所要時間
約4分
※あさりの砂抜き時間は含みません
材料2人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- あさり
- 150g
砂抜き後の重量
- ニンニク
- 1片
- ミニトマト
- 3個
- ナンプラー
- 小さじ1
- 白ワイン
- 大さじ1
- イタリアンパセリ(フレッシュ)
- 適量
作り方
1
具材の準備をする。
◆あさり
殻をこすり合わせるようにして水洗いし、水気を切っておく。
◆ニンニク
皮と芯を取り、薄くスライスする。
◆ミニトマト
へたを取り縦半分に切る。
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2
おいしい袋モフに、あさりとニンニク、ミニトマト1個分を入れる。
ナンプラーと白ワインを加え、袋の口をねじってあさりの下に入れ、600wのレンジで1分30秒加熱する。
![](https://mainichioishiifukuro.com/wp-content/uploads/2023/05/de4b496f473022e8d87f6876be0b993d.png)
3
②を皿に盛り、残りのミニトマトやイタリアンパセリを飾って完成。
※熱いので、袋を取り出す時はふきんを使うなどして、直接触らないようにする。
![](https://mainichioishiifukuro.com/wp-content/uploads/2023/05/f98556b61d153245b8a8f5652f852268.png)