所要時間
約3分
材料1人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- 茹でたそうめん
- 1人分(1~2束)
※1
- 大葉
- 適量
- <トマトめんつゆ>
- トマト
- 1個(約160g)
- めんつゆ(3倍濃縮)
- 大さじ3(約45ml)
※めんつゆの濃さや量はお好みで調整してください
※1 まいにちおいしい袋を使えば、お湯を沸かさずにレンジで簡単にそうめんが作れます。
作り方はこちら→ 『レンジでそうめん』
作り方
1
<ぶっかけトマトめんつゆを作る>
トマトのヘタを取って、おいしい袋モフに入れて、冷凍する。

2
袋からトマトを取り出し、流水にあてて皮をむく。
硬い部分が残っていたら取り除く。

3
おいしい袋モフに②を入れ、袋の口をねじってトマトの下に入れ、600wのレンジで1分加熱する。
(自然解凍でもOK。)

4
③を袋の上から押してトマトをつぶす。

5
④にめんつゆを加え、袋ごとゆすって混ぜて「ぶっかけトマトめんつゆ」の完成。

6
器に茹でたそうめんを盛りつけ、⑤をかけ、大葉を飾って完成。