牛乳アイス

お子さんと一緒に袋でシャカシャカ♪
ミルク感たっぷりの優しい味わいです。

所要時間

約6分
(冷やし固める時間は含みません)

材料2人分

【おすすめの袋は M サイズ】

牛乳
200ml
生クリーム
100ml
砂糖
50g
粉ゼラチン
5g

作り方

1

まいにちおいしい袋を耐熱ボウルにセットし、牛乳の半量(100ml)と砂糖を入れ、粉ゼラチンをふり入れる。

2

①を袋ごとゆすって混ぜ合わせ、袋の口をねじっておき、600wのレンジで1分加熱し、再度混ぜ合わせる。

3

②に残りの牛乳と生クリームを加え、袋の中に空気を入れるようにして袋の口をしっかり持ち、シャカシャカと振るようによく混ぜる。

4

③の袋の空気を抜き、袋の口を上の方で閉じて、冷凍庫で15分程冷やす。

5

袋を開け、空気を含ませるようにして、袋ごと揉んだり振ったりして混ぜ、また袋の口を上の方で閉じて、冷凍庫で冷やす。
この工程を2~3回繰り返す。

6

⑤を冷凍庫で冷やし固め、完全に固まったら、袋ごと揉んで滑らかにして完成。