下味冷凍で作り置きにも♪
レンジで鶏チャーシュー

冷凍庫から出してそのままレンチン調理♪
味しみしっかりで、肉も柔らかく仕上がります。

所要時間

約10分

材料:鶏もも肉1枚分

【おすすめの袋は M サイズ】

鶏もも肉
1枚
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
おろしニンニク
小さじ1/2

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。

★今回は、『鶏チャーシューの下味冷凍』で冷凍したものを調理します。

1

袋の結び目をとき、鶏肉の皮を上にして、袋の口をねじって下に入れ、レンジで4分加熱する。

2

①の鶏肉を袋の中でひっくり返し、皮を下にして、袋の口をねじり直して下に入れ、レンジで2分再加熱する。
袋の口を軽く閉じ、布巾等で包んで6分保温して完成。