ホットケーキミックスを使った蒸しパンアレンジ★
お鍋やボウルを使わずに、レンジでパパっと作れるので、朝食やおやつにピッタリです^^
まいにちおいしい袋を使えば、かぼちゃの下ごしらえも簡単!
栄養を逃さず、ほくほくに蒸しあがりますよ♪
■材料1人分
【おすすめの袋は S サイズ】
ホットケーキミックス・・・50g
オレンジジュース・・・45ml
砂糖・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
かぼちゃ(皮付きでOK)・・・25g
※事前に下ごしらえしたもの。
まいにちおいしい袋レシピ『かぼちゃの下ごしらえ』を参考にしてください。
<トッピング>
製菓用のかぼちゃの種・・・少々
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■作り方
①まいにちおいしい袋の片側に、ホットケーキミックスとオレンジュース・砂糖・塩を入れ、よく混ぜる。
②下ごしらえしたかぼちゃを、小さいダイス状に切って①に加え、軽く混ぜる。
③耐熱性のカップやマグカップ(電子レンジ対応のもの)に②を入れ、袋の口をねじって、600wのレンジで1分40秒加熱して完成★
※袋の片側に生地を寄せて加熱すると、比較的形が綺麗に仕上がります。
お好みでかぼちゃの種を散らしてください♪
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■まめちしき
・砂糖(甘さ)、水分量は、ホットケーキミックスやお好みに合わせて調整してください。
・耐熱性のカップやマグカップは、電子レンジ対応のものをご使用ください。
・熱いうちに取り出す場合は、ふきんを使うなどして、やけどに注意してください。
・サラダ油小さじ1を加えると、冷めた時に硬くなりにくくなります。