まめちしき

・熱いうちに取り出す場合は、ふきんを使うなどして、やけどに注意してください。
・味付けは、ぽん酢の量で調整ください。
・きのこ類は冷凍しておくことで旨味が増します。まいにちおいしい袋に入れて冷凍保存しておくこともおすすめです。

◆えのきを冷凍保存する場合◆
・使いやすい長さにカットし、まいにちおいしい袋に入れて冷凍保存。
・解凍する時は、袋の口を開いたまま600wのレンジで2分加熱してご使用ください。