えのきのバターぽん酢

ほんのりバター風味が食欲をそそります。
レンチンで簡単に♪

所要時間

作業時間2分+レンジ加熱1分30秒

材料小鉢2つ分

【おすすめの袋は S サイズ】

えのき
90g(約1/2束)
バター
2~3g
ぽん酢
小さじ1
※お好みで小口切りにした青ねぎやトッピング用のバターを 少々

作り方

1

えのきの石づきを切り落とし、長さを半分に切って手でほぐす。

2

まいにちおいしい袋に①を入れ、袋の口をねじってえのきの下に入れ、600wのレンジで1分30秒加熱する。

3

②にバターとぽん酢を加えて、袋をゆすって混ぜて完成。
※仕上げにお好みで青ねぎの小口切りをちらしたり、さらにバターをのせても♪