しらすのだし巻き卵

袋ひとつでだし巻き卵ができちゃう♪
洗い物が少なくてラク家事レシピです。

所要時間

作業時間3分+レンジ加熱1分50秒

材料2人分

【おすすめの袋は S サイズ】

2個
しらす
20g
和風だしの素
小さじ1/2
大さじ1

作り方

★電子レンジ加熱時間★
このレシピでは600wの場合を基準にしています

1

まいにちおいしい袋に卵を割り入れ、和風だしの素と水を加え、袋ごと揉んでよく混ぜる。

2

①にしらすを加えゆすって混ぜる。
袋の口を軽くねじって卵の下に入れ、レンジで1分10秒加熱する。

3

②の卵が固まっている部分を袋ごと揉みほぐす。
袋の口をねじり直して卵の下に入れレンジで40秒再加熱する。

4

③が熱いうちに袋の下のほうに卵を集め、ふきんなどを使って袋ごと簀巻きにするように筒状に成形する。
常温に冷めるまで形をキープして完成。

※熱いので、袋をつかむ時はふきんを使うなどして、直接触らないようにする。