レンジで作れる
チャーハン

フライパンを使わずに簡単調理!
いろいろな具材でアレンジできます★

所要時間

約8分

材料1人分

【おすすめの袋は S サイズ】

ごはん(熱々)
250g
卵
1個
チャーシュー
50g

※1

青ネギ
2本分
顆粒ガラスープ
小さじ1
ごま油
小さじ2
塩
小さじ1/4
胡椒
各少々

※1 手作りしたい時は、まいにちおいしい袋レシピを参考にしてください。
レシピはこちら→ 『簡単チャーシュー』

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

1

青ネギ2本分は小口切りに、チャーシュー50gは5㎜角のサイコロ状に切る。

2

おいしい袋モフに卵1個を割り入れ、白身が混ざりきるまで袋ごとよく揉んで混ぜる。
袋の口をねじって卵の下に入れ、レンジで1分加熱する。

3

袋ごと揉みほぐし、そぼろ状にする。

4

③に熱々ごはん250g・顆粒ガラスープ小さじ1・ごま油(分量の半分の小さじ1)を加え、袋ごと振るようにしてよく混ぜる。

※ごはん一粒一粒に油がコーティングされるように、しっかり振り混ぜることで、ごはんがパラパラに仕上がります。

5

チャーシューを入れ軽く混ぜ、袋の口を開いてレンジで1分加熱する。

6

⑤に塩小さじ1/4・胡椒少々・残りのごま油(小さじ1)を加え、袋ごと振るように混ぜ、よく混ざったら青ネギを混ぜて完成。