袋はどれも同じに見えますが、使うと差が出ます。
おいしい袋モフ vs 調理用ポリ袋※でいろいろな実験やってみました！
※0.01㎜厚の高密度ポリエチレン袋（ポリ袋と略）
気になるポイントからチェック
✅湯せんで溶ける？
カレーで実験、鍋肌は140℃超え！湯せんでも、耐熱120℃では溶けることも…
✅レンジで溶ける？
ミートボールをレンジ調理、袋がくっつくのは溶け始めのサイン。耐熱温度に達する前に油で溶ける…
✅強度は？加熱で弱くなる？
ナッツで検証、見えない穴でも破れていることも。加熱すると弱くなる、耐熱温度まで耐えられないことも…
✅ニオイは漏れる？
キムチ臭が袋内へ、悪臭成分も漏れて袋外へ。ニオイも風味も漏れる…
✅袋を通り抜ける？
鍋に入れたヨウ素液が、袋の外から中へ移動。穴がなくても袋を通り抜け…
✅野菜は長持ちする？
袋に入れただけなのに、ブロッコリーの鮮度もビタミンC量に違いが…
◆実験結果◆
なぜ差が出るのか？
見た目では分からない、素材の違いです。
モフは特長の異なる素材を重ねた多層構造だから、性能に大きな差が出るんです。
詳しくは⇒素材の違いを見る