所要時間
約10分
材料2人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- 板チョコ
- 1枚(50g)
- 生クリーム（または牛乳）
- 大さじ2(30ml)
生クリームを使用した場合は、濃厚でリッチな感じに。
牛乳を使用した場合は、あっさり普段使いな味わいになります。
- お好みの具材
- 適量
マシュマロ、パン、フルーツ、ナッツ、
ドライフルーツ、ポテトチップス など
作り方
・湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋のフチから出ないようしてください。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
1
板チョコを割って、生クリーム(or牛乳)と一緒においしい袋モフに入れて、口を閉じる。
2
①を湯煎にかけてチョコレートが溶けてきたら、袋を取り出し、袋ごと揉んでチョコレートと生クリーム(or牛乳)をなじませる。
(熱いので、揉むときは布巾を使って、袋を包むようにして揉む。)
3
②をもう一度湯煎し、チョコレートが全て溶けたら取り出し、なめらかになるまでよく混ぜて完成。
お好みの具材をチョコフォンデュにつけてお召し上がりください。