ボンゴレビアンコ
所要時間約26分
約26分
約1時間
約5分
約2分+保温8時間
約10分※お湯を沸かす時間は含みません
約10分
作業時間15分
冷凍庫で固める&混ぜる(2回)
約6分※冷ます時間は含みません
約6分※冷ます時間と
漬け込む時間は含みません
約5分
約55分※肉を常温に戻す時間と
保温後の時間は含みません
約15分※味をなじませる時間は含みません
約28分※お湯を沸かす時間は含みません
約8分
約10分※冷やし固める時間は含みません
料理研究家 チーズプロフェッショナル 日本酒ディプロマ ワインエキスパート フードコーディネーター 薬膳コンサルタント メディカルアロマコンサルタント 料理教室「LA COCINA DE MIDORI」主宰 LA COCINA DE MIDORI
「おいしい袋モフ」に出会って、料理の幅が広がりました!素材の旨みを引き出す力に感動し、この驚きを沢山の方に伝えたいです。どなたにでも手軽に使っていただけるよう、日々レシピの開発を行っています。